La boîte à thé (chaire) sert à conserver le thé vert en poudre qui est consommé lors de la cérémonie du thé koicha ou « thé épais ». Les petits récipients en grès ont été introduits au Japon par des moines pèlerins chinois sous les Song (1127-1279). À l’origine, ils étaient conçus pour ranger des cosmétiques, des médicaments et des épices. Les potiers japonais ne tardent pas à entreprendre la fabrication de ces boîtes auxquelles les adeptes du thé réservent un usage tout autre. Hautement prisées, ces boîtes sont placées dans des sacs en soie (shifuku) rehaussés de motifs et conservés dans des coffrets en bois.